好有特色嘅Fusion菜🤩餐廳有啲隱世😛喺船街嘅盡頭,門外見到已經好有特色😍餐廳分上下兩層,裝修都好有格調,夜晚同朋友嚟chill chill都幾正😝
🐙香煎章魚鬚 ($148)
好足料嘅頭盤😍有兩大條嘅章魚鬚,粗身又軟熟,一啲都唔靭👍🏻下面係羽衣甘藍,淋上用八珍甜醋特調嘅沙律汁🥗酸酸甜甜之餘仲帶點果香😌完美地去除羽衣甘藍嘅草青同苦澀🤩少有地會令我鐘意食羽衣甘藍嘅沙律😙😙😙
🍗千層脆窩夫油封鴨脾 ($298)
油封鴨脾都唔細隻😆外皮煎得香脆,加上半熟蛋嘅蛋汁令肉質更嫩滑🤤配菜好多🫢有好惹味嘅原粒焗蒜🧄又有經牛油輕微煎香嘅配菜蘆筍､甘荀､翠肉瓜同雜菌🥕仲有非常酥脆嘅千層脆窩夫🧇不論視覺､味覺定口感都好豐富🥰
🧀特色卡邦尼意粉 ($238)
特色卡邦尼到底有幾特色😏原來係中式卡邦尼😆用咗金華火腿同臘肉代替煙肉🥓仲只用蛋黃唔加忌廉🤭果然係九唔搭八fusion菜🤣🤣但出奇地夾😲臘肉嘅鹹香同意粉嘅香滑配合得好好😌面頭仲灑滿芝士粒🧀好香好好食😋
🥨Crispy Churros ($78)
新鮮熱辣,即叫即整😁上枱時仲熱辣辣,咬落去脆卜卜😋雖然望似好幼身好細條,但都保質外脆內軟,好高質👍🏻
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